Keuzevak Mens en gezondheid BK

 

Dekt af:   Mens en gezondheid, profielmodule 1, profiel Z&W
Code:       1601
Lengte:    26 lesuren (excl. toetsing)

 

Omschrijving:
Vind je het leuk om meer te weten over gezondheid en wat goed voor jou als mens is? Dan is de module Mens en Gezondheid echt iets voor jou!
In deze module kom je meer te weten over wat goed is voor jouw gezondheid. Je leert meer over, hygiëne allergieën, gezond zijn en blijven. Daarnaast ga je ook diverse oefeningen uitvoeren en maaltijden bereiden. Het komt allemaal aan de orde in de module Voeding en beweging.
Spreekt het bovenstaande je aan en ga je graag actief en praktisch aan de slag? Kies dan de module Mens en Gezondheid!

In de basiskennis ga je aan de slag met gezonde zijn en blijven en de invloed van de media. Je sluit de basiskennis af met een tentoonstelling.

In de praktijkkaarten ga je praktisch aan de slag.
Hieronder vind je een overzicht van de verschillende praktijkkaarten:
1. Ben Fit: je leert meer over calorieën, verschillende soorten vetten en voert een coaching gesprek.
2. Gezonde voeding: je leert wat de schijf van vijf inhoudt, weet je hoe je een gezond kookboek maakt en heb je een smoothie en havermoutmuffin gemaakt.
3. Kromkommertijd: je weet meer over groente en fruit en je hebt je eigen tuinkers geteeld.
4. Koken voor gasten: je stelt een driegangenmenu samen, gaat dit uitvoeren en dekt hiervoor de tafel.
5. Verzuip jij je toekomst: je weet wat de gevaren zijn van alcohol, drugs en roken.
6. Get fit, be fit: je hebt je conditie getest en weet wat hiervoor de norm is.
7. Kookplanning: kun je een planning maken en een weekmenu samenstellen.
8. Allergieën: je weet wat bekende voedselallergieën zijn en kan een traktatie voor hen maken.
9. Hygiëne: maak je een instructiekaart en weet je de gouden regels om te werken via de hygiëneregels.
10. Tafel dekken: je leert om een tafel in te dekken en welke bestel je nodig hebt.